- apă, bulion - 1,5 litri
- cartofi - 2-3 bucăți
- morcov - 1 bucată
- ceapă - 1 bucată
- fulgi de ovăz - 0,5 cupe
- sare, piper - 1 Pentru gust
- verde - 1 La gust (tocat)
- Unt - 1 Art. o lingură
1. Mina și curățați toate legumele. În mod separat, verdele meu, lăsați-l să curgă bine și să nu se taie foarte fin. 2. Tăiați cartofii în cuburi medii, paie de morcov sau cubulețe mai mici, ceapă - cât mai mică posibil. 3. Apa sau bulionul este adus la fierbere. În lichidul fierbinte, aruncăm ulei, apoi adormim cu cartofi, morcovi și ceapă. Solim și se amestecă. Gatiti aproximativ 7-10 minute. 4. În supă, se toarnă fulgi de ovăz, se amestecă, încercați din nou supa de sare și fierbeți-l la căldură medie timp de încă 10 minute. 5. Antena este gata. Este timpul să se toarnă pe plăci, să se decoreze cu verdele și să-ți aduci acasă la masă!
Porții: 4