Brioșe cu sare Butelii americani, sau mici torturi cu umplutură, ne-au câștigat multă atenție și am crescut adulții și copiii. Principalul avantaj al briosei este că, prin adăugarea de umpluturi diferite, puteți obține un lot complet nou de fiecare dată. Buzunarele pot fi dulci sau gustări. Buteliile de ou pot fi atribuite celei de-a doua categorii, dar din cupcakes tradiționale neîndulcit se disting prin absența în compoziția de făină, mai degrabă, ei arata ca omletă porționat cu umplutura. Ouălele de ou sunt o alternativă excelentă la ouăle de dimineață, și pot fi luate și pe drum și folosite pentru a gusta.
ingrediente:- Ouă de pui 6 buc.
- Bacon 100 g
- Lapte 80 ml
- Cascaval tare 50g
- Pătrunjel proaspăt 3 g
- Proaspăt mărar 3 g
- Salt 1 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a pregăti brioșele de ou, avem nevoie de ouă, șuncă, brânză, lapte, mărar și patrunjel, sare și piper.
- Pasul 2 Felii de bacon subțire se prajesc într-o tigaie până devin crocante.
- Pasul 3 Îndepărtează slănina pe un șervețel de hârtie pentru a obține grăsime umedă și apoi o șlefuiește.
- Pasul 4: Eliminați ouăle cu lapte, ca și pentru omlet, adăugând sare și piper la gust.
- Pasul 5 Îndepărtați brânza într-o cremă de ras în ras. Delicios cu parmezan, dar puteți lua orice brânză tare.
- Pasul 6 Se adaugă brânza în amestecul de ouă și se amestecă.
- Pasul 7 Se toarnă 2 linguri de mărar mărunt și patrunjel.
- Pasul 8 Se toarnă amestecul de ou în matrițe, trebuie să-l amestecați în mod constant, astfel încât branza și verdele să fie distribuite uniform în amestec, presărați cu șuncă de sus. Formatele de silicon nu pot fi lubrifiate cu ulei, iar cele metalice sunt necesare.
- Pasul 9 Muffins sunt coapte în cuptor la 180 ° C timp de 15-20 de minute. În matrițele de silicon se coacă puțin mai mult decât în cele metalice. După extragerea din cuptor, brioșele se pot usca puțin, acest lucru este normal.
- Pasul 10 În general, brioșele de ou nu necesită suplimente, cu excepția verii, dar le puteți servi și cu legume proaspete.