Burrito Cakes Torturi delicioase, pline de inimă și parfumate, care vor fi un plus excelent la supă sau borsch, înlocuind pâinea. De asemenea, astfel de prăjituri fierbinți sunt foarte gustoase, combinate cu salată proaspătă din smântână, castraveți și ceapă verde. Sucurile de pâine sunt destul de hrănitoare, deoarece conțin în compoziția lor o cantitate mare de brânză tare și pui. Astfel de prăjituri pot fi luate în siguranță cu tine la un picnic. La momentul potrivit, încălziți-le doar câteva minute peste foc!
ingrediente:- Brânză tare 150 g
- Sare 3 g
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 100 ml
- Făină de grâu 2 linguri.
- Praf de copt 1 lingurita.
- Ouă de pui 1 buc.
- Kefir 200 ml
- Ceapa verde 100 g
- File de pui 200g
- Pudră piper negru 1 g
- Pasul 1 Pentru prepararea prăjiturilor avem nevoie de făină, chefir, ou, brânză tare, file de pui fierte sau coapte, sare, piper.
- Pasul 2 Combinați kefirul și oul.
- Pasul 3 Adăugați sare, piper, praf de copt.
- Pasul 4 Se taie puiul cu un mic cub și se adaugă amestecul.
- Pasul 5 Se toarna branza pe o rasina cu gauri mari si se adauga la amestec.
- Pasul 6 Adăugați ceapa verde tăiată.
- Pasul 7 Se amestecă făina.
- Pasul 8 Aluatul se îndepărtează ușor, se lipeste ușor de mâini.
- Pasul 9 Împărțiți aluatul în 10 bucăți.
- Pasul 10 Îndepărtați fiecare parte a aluatului într-un tort cu grosime de 0,5-0,8 cm pe o placă cu pulbere de făină.
- Pasul 11 Se prajesc fiecare coacere pe ambele părți în ulei vegetal.
- Pasul 12 Prăjituri pregătite!