Paste cu roșii și căprioare

Spaghete cu roșii, căprioare și măsline Bucătăria italiană este pur și simplu de neconceput fără paste făinoase. Există mii de rețete pentru pregătirea sa, iar în fiecare zi numărul lor crește, pentru că fiecare bucătar pare necesar să-și vadă propria rețetă, folosind tot felul de ingrediente în diverse combinații. În Italia, pastele sunt servite la masă ca un prim curs. În cultura noastră, unde supa este în mod tradițional considerată a fi prima fel de mâncare, pasta a devenit totuși foarte populară, iar gospodinele noastre inventează cu diferite entuziasme sosuri diferite. Este greu de spus cine este autorul pastelor cu roșii și căprioare, dar acest lucru nu este important. Acesta este doar un exemplu al modului de a da spaghetelor obișnuite un gust neobișnuit și un aspect magnific. La fel ca în mâncarea tradițională italiană, în paste cu roșii și căprioare, jumătate din acesta este sos, aceasta este frumusețea pastelor italiene. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai spaghete, ci și orice alte paste de mărime medie la gustul dumneavoastră. Absența crapilor reali poate fi umplută cu destul de asemănător cu gustul grădinii nasturțiului.

Spaghete cu roșii, căprioare și măsline Bucătăria italiană este pur și simplu de neconceput fără paste făinoase. Există mii de rețete pentru pregătirea sa, iar în fiecare zi numărul lor crește, pentru că fiecare bucătar pare necesar să-și vadă propria rețetă, folosind tot felul de ingrediente în diverse combinații. În Italia, pastele sunt servite la masă ca un prim curs. În cultura noastră, unde supa este în mod tradițional considerată a fi prima fel de mâncare, pasta a devenit totuși foarte populară, iar gospodinele noastre inventează cu diferite entuziasme sosuri diferite. Este greu de spus cine este autorul pastelor cu roșii și căprioare, dar acest lucru nu este important. Acesta este doar un exemplu al modului de a da spaghetelor obișnuite un gust neobișnuit și un aspect magnific. La fel ca în mâncarea tradițională italiană, în paste cu roșii și căprioare, jumătate din acesta este sos, aceasta este frumusețea pastelor italiene. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai spaghete, ci și orice alte paste de mărime medie la gustul dumneavoastră. Absența crapilor reali poate fi umplută cu destul de asemănător cu gustul grădinii nasturțiului.

ingrediente:

• Spaghete 200 g
• Tomatele au fost vindecate 150 g
• Capri 10 buc.
• Măsline fără semințe 100 g
• Ulei de măsline 4 linguri. l.
• Usturoi 2 cuișoare
• Salt 1 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, luați spaghete, căprioare, măsline fără coajă, roșii uscate în ulei, usturoi și ulei de măsline.
• Pasul 2: Măsline și capri (dacă sunt mari) tăiate în jumătate.
• Pasul 3 Tăiați roșiile în benzi.
• Pasul 4 Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugând sare și 1-2 linguri de ulei de măsline.
• Pasul 5 Într-o tigaie, încălziți 2-3 linguri de ulei de măsline și prăjiți usturoiul până la rumen 1-2 minute.
• Pasul 6 Apoi adăugați roșiile, căprioarele și măslinele negre - amestecați totul bine.
• Pasul 7 Se fierbe totul într-un foc lent timp de 5-10 minute, amestecând ocazional.
• Pasul 8 Spaghetele pregătite se întind pe plăci și pun pansamentul deasupra. Serviți vasul fierbinte.