Pește de mare

Spalam bine peștele. Atunci îl curățăm. Noi vspryvaem burta de la cap. Trageți în ingrediente:

• Basul de mare - 2 bucăți
• Usturoi - 3 dinți
• Felii de lămâie - 5-6 bucăți
• Proaspete flori de rozmarin - 2-4 bucăți
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Spalam bine peștele. Atunci îl curățăm. Noi vspryvaem burta de la cap. Tragem toate insulele. Alegeți branhiile! Spalam interiorul. Am pus usturoiul tăiat în abdomen. Solim, piper, atât înăuntru cât și în exterior. Am pus ramurile de rozmarin. Am pus lamaie. Se prăjește peștele pe o tigaie pe ambele părți. Se prăjește la foc mare și nu pentru mult timp. Apoi puneți peștele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Și trimitem bibanul pentru a coace într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Coacem doar 15 minute! Asigurați-vă că acest timp este suficient. După coacere, pielea este îndepărtată foarte ușor, iar creasta este mai ușor desprinsă. Servim pește cu legume și pâine albă. Bon apetit :)

Porții: 2