O pizza consistentă cu pui afumat Pizza este o masă destul de simplă și delicioasă pentru fiecare zi. Variația preparării sale poate fi enumerată într-o varietate enormă. Astăzi propun să fac pizza pentru iubitorii de umplutură de carne, principalele sale ingrediente vor fi piept de pui afumat și șuncă. Această rețetă de pizza este foarte bogată în aromă și gust. Tomatele și ardeiul dulce, îl fac foarte suculent, umplut cu carne - hrănitoare. Usturoiul, ceapa și ierburile completează perfect aroma. Aluza subțire, de asemenea, în opinia mea, este foarte potrivită pentru această pizza, vă permite să vă bucurați de umplere fără supraalimentare. Sper că rețeta mea prea ingenioasă nu va fi la îndemînă!
ingrediente:- Făină de grâu 350 g
- Drojdii, uscați 7 g
- Salt 1 pinch
- Apă 240 ml
- Ulei de măsline 50 ml
- Zahăr 3 g
- Sos de roșii 4 linguri. l.
- Tomate 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Ardei dulci 0,5 buc.
- Usturoi 2 cuișoare
- Măsline fără semințe 40 g
- Ham 100 g
- Piept de pui afumat 120 g
- Brânză de Mozzarella 125 g
- Amestec de ardei 1 g
- Amestec de ierburi italiene 1 g
- Pasul 1 Pregătiți ingredientele: aluat, sos de roșii (la discreția dvs.), piept de pui afumat, șuncă, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, măsline fără coajă, brânză Mozzarella, condimente.
- Pasul 2 Se presară suprafața plăcii cu făină, apoi se rostogolește aluatul, aproximativ 0,5 cm grosime, cu diametrul de aproximativ 30 cm.
- Pasul 3 Ungeți aluatul cu sos de roșii preparat.
- Pasul 4 Puneți pieptul de pui afumat tăiat în felii subțiri.
- Pasul 5 Tăiați mici cuburi de roșii distribuite uniform pe piesa noastră de lucru.
- Pasul 6 Se toarnă și se distribuie ceapa și usturoiul tăiat fin.
- Pasul 7 Răspândiți fâșiile de piper dulce.
- Pasul 8 Am tăiat cuburile Witchin și l-am întins.
- Pasul 9 Decorăm produsul nostru culinar cu măsline negre, tăiate cu inele.
- Pasul 10 Prăjim condimentele italiene și, deasupra, cu brânză Mozzarella rasă.
- Pasul 11 Puneți în cuptorul preîncălzit la 220 ° C, coaceți până se pregătește timp de 15-20 minute.