Pentru multe situații familiare. Invitații nevinovați au sunat și au avertizat că exact într-o oră vor fi la tine acasă. Ce să le hrănești? Nu vă panicați. Vă vom spune cum să gătiți rapid și simplu. Aceste rețete sunt doar pentru astfel de cazuri. Și poți să acoperi masa și oaspeții. Dacă se așezase doar masa de masă de pe masă și se aflau plăcuțele.
Salata franceză de pui.
Pentru 4 portii: 200 g de carne de pui, 50 g de mere, 50 g de portocale, 20 g de suc de lamaie, patrunjel (sau telina), sare.
Carnea de pui fiartă răcită este tăiată în cuburi. Pete măr de trei pe paie ras. Orange portocaliu (nu numai coaja de portocale, dar și "saculetele" transparente ale lobulilor trebuie să fie îndepărtate) tăiate și în cuburi. Am pus ingredientele într-un pahar, se toarnă suc de lămâie și se presară cu ierburi. Trebuie să spun că o astfel de salată este mai plăcută pentru stomac decât cea obișnuită, îmbrăcată cu maioneză. Și gustul său justifică pe deplin numele său. Încercați să-l gătiți singur - veți obține rapid și ușor.
Puiul coapsei sub maioneză.
Pentru a găti acest fel de mâncare, întreg piciorul de sare, "usturoi", piper și elegant pus pe o foaie de copt. Pentru fiecare picior picurăm o mică maioneză și puneți coala de copt în cuptor. Am pus acolo o cana de fier cu apa (astfel incat carnea nu se usuca, dar in acelasi timp crusta sa transformat in friptura) si uita de picioare timp de aproximativ 20 de minute, se dovedesc suculente, roscate si arata frumos. Dacă doriți, puteți stropi, la sfârșit, brânza rasă pe picior - va fi și mai frumoasă.
Apropo, în același mod puteți găti un picior întreg într-un cuptor cu microunde. Răspândiți-le pe o farfurie, adăugați maioneza. Se gateste timp de 10 minute la capacitatea obisnuita (in functie de numarul de picioare). Dar amintiți-vă că atunci când jumătate din timpul de gătire a trecut, trebuie să luați placa și să scurgeți sucul care a fost alocat. Și întoarceți bucățile de pui aromate. Cu 2 minute înainte de terminarea gătirii, întoarceți-o din nou (curățată) și presărați cu brânză.
Carne de vită din carne de vită gătită.
Dacă aveți carne fiartă, atunci vă va ajuta întotdeauna. Vasele din acesta sunt pregătite rapid și simplu. Tăiem carnea cu bucățele mici, prăjiți în unt și apoi, în aceeași cratiță, prăjiți ceapa mărunțită. Toate amestecate. Adăugați puțină smântână, acoperiți și acoperiți timp de un minut. Carnea este suculentă și destul de gustoasă, chiar și pentru gurmanzii fastidioși.
Spaghete "pe cont propriu".
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să fierbeți spaghetele pe o tigaie unsă. După aceea, le umplem cu un amestec de un ou, un vârf de sare și jumătate de pahar de lapte. Apoi se presară cu brânză rasă (se poate topi) și se coace în cuptor până la maro auriu. Acceptați că ați pregătit să mâncați rapid și pur și simplu acest fel de mâncare, veți salva un sănătos. Și oaspeții nu vor rămâne foame.
"Pizza falsă".
Veți avea nevoie de: 4-5 felii subțiri de pâine (mai bine învechite), 150 de grame de șuncă sau cârnați, o bucată de castraveți, 1 ouă, 3 linguri de maioneză, 1 lingură de sos de roșii, 4 linguri de smântână, 50 g brânză, , condimente pentru gust.
Pe o tigaie prăjită cu ulei vegetal, puneți felii de pâine și prăjiți pe o parte la căldură scăzută. Întoarceți-le, apoi se toarnă pâinea cu mezeluri (sau șuncă) și se radează într-un castravete mari. Adăugați condimente și maioneză. Închideți tigaia cu un capac, picurăți puțină apă și tocați timp de câteva minute. Apoi amestecăm în ceașcă un ou crud, smântână, sos de roșii și se toarnă într-o tigaie. Din nou, închideți-o cu un capac și fierbeți vasul pentru încă 3 minute. După aceea, adormiți, viitoarea "pizza" verde tăiată și brânză rasă. Rotiți sub capac până când brânza formează o crustă. "Pizza" ar trebui să fie o consistență densă, nu umedă, dar nu prea uscată, atunci este ușor de tăiat în porții și nu se târăsc. Pregătiți vasul foarte repede și din produsele improvizate. Este eliberat pentru o rețetă corporativă. Cu toate acestea, de ce este emisă?
Bucurați-vă de apetitul nostru!