- mango - 3 cupe
- apă - 1 ceașcă
- tei, suc - 1/4 ceasca
- zahăr - 2 articole. linguri
Puneți mango-ul tăiat într-un castron al unui procesor de bucătărie și amestecați până când este neted. Puneți masa într-un castron. Adăugați apă, suc de lămâie și zahăr. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Se toarnă amestecul într-o tigaie metalică și se pune în congelator timp de până la 3 ore, amestecând amestecul în fiecare oră. Scoateți din congelator și răzuiți suprafața dintelui cu o furculiță, nu veți obține gheață zdrobită. Întoarceți desertul la congelator și păstrați-l acolo înainte de servire. Granitul poate fi depozitat într-un container etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni.
Porții: 4