Pui în sos de lime

File de pui într-o marinadă de lamaie Încercați să numărați cât de multe feluri de mâncare puteți găti dintr-un pui? Sigur - nu o duzină. Datorită carnii sale dietetice, blânde și rapide, puiul este foarte popular în fiecare familie. Și dacă încercați să enumerați, în general, toate felurile de mâncare preparate de această pasăre din întreaga lume, nu va fi un volum gros. Și totuși, fiecare familie are propriile preferințe de gust și mâncăruri preferate, care sunt pregătite din an în an, transferate către generațiile următoare. Dacă sunteți o gospodină tinerească și nu ați avut timp să vă pregătiți propriile rețete de marcă, și chiar dacă sunteți un geniu recunoscut de pricepere culinară, este posibil să aveți gustul rețetei de pui într-o marinadă de lamaie. Umplute cu condimente și suc de lamaie, carnea de pui delicată dobândește o aromă absolut neobișnuită și un gust deosebit. Puiul cu lămâie poate deveni o adevărată decorare a mesei festive și a vasului tău de coroană, mai ales dacă este ca o farfurie laterală, servi orez fiert cu mirodenii și unt.

File de pui într-o marinadă de lamaie Încercați să numărați cât de multe feluri de mâncare puteți găti dintr-un pui? Sigur - nu o duzină. Datorită carnii sale dietetice, blânde și rapide, puiul este foarte popular în fiecare familie. Și dacă încercați să enumerați, în general, toate felurile de mâncare preparate de această pasăre din întreaga lume, nu va fi un volum gros. Și totuși, fiecare familie are propriile preferințe de gust și mâncăruri preferate, care sunt pregătite din an în an, transferate către generațiile următoare. Dacă sunteți o gospodină tinerească și nu ați avut timp să vă pregătiți propriile rețete de marcă, și chiar dacă sunteți un geniu recunoscut de pricepere culinară, este posibil să aveți gustul rețetei de pui într-o marinadă de lamaie. Umplute cu condimente și suc de lamaie, carnea de pui delicată dobândește o aromă absolut neobișnuită și un gust deosebit. Puiul cu lămâie poate deveni o adevărată decorare a mesei festive și a vasului tău de coroană, mai ales dacă este ca o farfurie laterală, servi orez fiert cu mirodenii și unt.

ingrediente:

• File de pui 800g
• Lemon 1 buc.
• Usturoi 2 cuișoare
• Unt 25 g
• Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
• Salt 1 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Spălați fileul de pui, uscați-l, tăiați în porții și descurajați ușor.
• Pasul 2 Îndepărtați pe răzătoare, coajați o jumătate de lămâie.
• Pasul 3 Pentru marinadă este necesar să luați suc de o lămâie întreagă, o coajă de jumătate de lămâie, 2 cuișoare de usturoi pentru a stoarce prin usturoi, adăugați 3-4 linguri de ulei vegetal și un vârf de sare - se amestecă bine.
• Pasul 4 Puneti puiul intr-un castron, turnati marinata, amestecati si lăsați timp de 15-20 minute.
• Pasul 5 Se agită puiul din marinadă și se prăjește într-o tigaie uscată pe fiecare parte timp de 5-7 minute pe căldură medie.
• Pasul 6 Se toarnă apoi restul marinadei în pui cu lămâie, se adaugă untul - se amestecă totul și se fierbe încă 10-15 minute.
• Pasul 7 Fileul de pui gătit în sos de lămâie se potrivește bine cu garnitura sub formă de orez picant.