Rețetă de mousse de ciocolată

1. Topiti ciocolata sau chipsuri de ciocolata la foc mic sau intr-un cuptor cu microunde, aditivi Ingrediente:

• de brânză de soia - 450 grame
• ciocolata - 50 de grame
• lapte de soia - 1/2 ceasca

instrucțiuni

1. Ciochilele de ciocolată sau ciocolată topiți la căldură scăzută sau la cuptorul cu microunde, amestecând-o la fiecare 45 de secunde (alegeți cea mai înaltă calitate ciocolată cu conținutul maxim de cacao). De regulă, încălzirea ciocolatei vă va dura 3 minute. 2. Se amestecă ciocolata lichidă, laptele de tofu și laptele de soia într-un amestecător și se amestecă amestecul până când o pastilă netedă este de aproximativ 1 minut. 3. Se toarnă peste o sticlă transparentă de sticlă sau argilă și se răcește timp de cel puțin 2 ore. Acum, mousse-ul elegant de ciocolată este gata să vă uimească oaspeții.

Porții: 4