- Unt - 5 Art. linguri
- zahăr - 3/4 sticlă
- ou - 1 bucată
- extract de vanilie - 1/2 lingurițe
- făină - 2 cupe
- praf de copt - 2 1/4 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- scorțișoară - 1/2 lingurițe
- nucșoară - 1/4 lingurițe
- lapte integral - 3/4 Cupe
- afine - 1-2 pahare
- Pentru stropire: bastoane de unt - 3/4 bucăți
- zahăr - 1/2 ceașcă
- făină - 1/2 ceașcă
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Este bine să ungeți un vas de copt cu unt. Într-un castron mare, amestecați untul moale, scorțișoară, nucșoară și zahăr. 2. Adăugați vanilie și ouă și amestecați la o consistență omogenă. Adăugați treptat făină și apoi turnați laptele. 3. Se amestecă bine, se adaugă afine și se amestecă ușor. Se toarnă aluatul într-un vas de coacere pregătit și se lasă deoparte. 4. Pentru a pregăti turna pentru plăcintă, utilizați un cuțit pentru a amesteca aluatul într-un castron de unt, zahăr și făină până când amestecul arată ca niște cruste. 5. Se presară un strat uniform pe suprafața aluatului pregătit și se pune într-un cuptor încălzit timp de 45-50 de minute. Lăsați tortul să se răcească ușor într-o matriță, extrageți-l din matriță, tăiați în bucăți și serviți cu frisca sau înghețată de vanilie.
Porții: 6