Salată picantă cu usturoi sălbatic Această salată este făcută în verde, așa că se numește primăvară. Piquancy îi este dat de prezența usturoiului sălbatic verde (bulb, de asemenea, purpuriu), iar trăsătura este pregătirea clatite de ou pentru feliere, așa cum este de obicei să luăm ouă fierte abrupte în salate cu usturoi sălbatic. Pregătiți o salată este foarte simplă, se referă la sezonier - deoarece ramson este doar un izvor de suculente.
ingrediente:- Cheremsha 1 grămadă
- Castraveți 50 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Mazăre conservată 2 lingurițe. l.
- Maioneza 2 linguri. l.
- Sos de soia 1 lingura. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată trebuie să luați o grămadă de usturoi sălbatic, castraveți proaspeți, mazăre, ouă.
- Pasul 2 Pentru dressing este nevoie de maioneza si sos de soia.
- Pasul 3 Cireșele sunt bine clătite, scoateți pelicula de sus din tulpini, tăiate fin, ușor apucând zona frunzelor. Apropo, vitaminele se concentrează doar în frunzele acestei plante, se pot pune în supă, uscate sau congelate.
- Pasul 4 Dați castravetele proaspete.
- Pasul 5 Puneți legumele tăiate într-un recipient adânc.
- Pasul 6 Într-un castron, rupeți ouăle.
- Pasul 7 Cu o furculiță este bine să bateți ouăle până când este lină.
- Pasul 8 Într-o tigaie neacoperită sub capac, coaceți ouăle din ouă, când o parte este rumenită, puteți să vă întoarceți. Clătița omletă rezultată se răcește.
- Pasul 9 Între timp, pregătiți alimentarea cu combustibil. Se amestecă maioneza și sosul de soia.
- Pasul 10 Este bine să-l frecați într-o masă omogenă de culoare crem.
- Pasul 11 Tăiați omeleta rece în cuburi mici.
- Pasul 12 Adăugați cuburile de omletă în salată.
- Pasul 13 Se toarnă pansamentul.
- Pasul 14 Se amestecă bine. O astfel de salată este foarte bună cu cartofii fierți, dacă îl deplasați fără să-l umpleți într-un borcan, îl puteți lua cu dumneavoastră în natură, acesta este un excelent aperitiv pentru kebab-urile shish.