Salată de fructe de mare cu fasole Combinația de fructe de mare cu fasole și șampanie este foarte interesantă și merită încercată. Propun ca o hrană festivă să pregătească o salată în straturi în ochelari, deși este pur și simplu amestecată într-un bol de salată, este de asemenea prezentabilă. În plus față de descrierea ingredientelor și a gătitului, aș vrea să povestesc povestea noastră de Anul Nou ... La miezul nopții, toți am ieșit pe stradă să ne bucurăm în noul an și unul dintre oaspeții vecinilor noștri de pe verandă mi-a dat fiicei mele un șarpe roz. Câteva zile mai târziu, într-o plimbare, fiica mea, săpând zăpada cu o lopată, a descoperit brusc același șarpe verde. Am fost fericiți să unim acest cuplu fermecător și acum suntem plini de atmosferă romantică pentru tot anul!
ingrediente:- Cocteil de mare 200 g
- Ciuperci Champignons 80 g
- Ceapa 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Fasolea rosie 1 poate
- Ulei de măsline 25 ml
- Salt 1 pinch
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Pasul 1 Pentru salată, pregătiți fructele de mare în ulei (creveți, midii, calamari, sepie etc.), boabe (conservate sau fierte), morcovi, ceapă, ciuperci proaspete (4 bucăți) proaspete de fenicul și sare.
- Pasul 2. Se coagulează morcovii, se gatesc pe o răzătoare mare sau se sfărâmă pentru salate coreeană, se prăjește, se condimentează cu sare și se fierbe în ulei de măsline timp de 5 minute.
- Pasul 3 Deschideți și tăiați ceapa, tăiați șeptelul, apoi prăjiți și puneți-i împreună timp de 3-5 minute.
- Pasul 4 Cu fructele de mare, scurgeți uleiul și puneți-l pe partea de jos a ochelarilor de vin.
- Pasul 5 Următorul strat de salată este un morcov măcinat.
- Pasul 6 Apoi puneți un strat de șampanie cu ceapă.
- Pasul 7 Cu boabele conservate, drenați lichidul și acoperiți stratul de fasole cu un strat de ciupercă. Se presara cu marar tocat si salata verde este gata. Îmbrăcămintea la o salată nu este necesară, deoarece toate straturile sunt suculente și atunci când sunt transformate și agitate înainte de utilizare, se vor combina.