- Carne de vită tocată - 450 de grame
- Bec - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Țelina (tulpina) - 1 bucată
- Conserve de fasole albă - 450 de grame
- Fasole neagră conservată - 450 de grame
- Pasta de tomate - 1 kilogram
- Roșiile în suc propriu - 500 de grame
- Carne de vită - 4 cupe
- Usturoi - 3 dinți
- Ardei roșii - 12 lingurițe
- Condimente Italian - 1 Art. o lingură
- Sare - 1 lingurita
- Pământ negru - 1/2 linguriță
- Paste - 1 ceașcă
- Vasul proaspat - - Pentru gust
- Parmezan - Pentru gust
Într-o cratiță mare, prăjiți carnea de vită. Când coada este ușor maro și începe să lase grăsime, se adaugă într-o tigaie mărunt tocată mărunt. Un minut mai târziu, adăugați tulpina de telina tocată mărunțită. Imediat după aceasta adăugați morcovii tăiați cu paie. Se amestecă și se prăjește până se toacă ceapa moale. Apoi adăugați fasolea conservată (fără lichid) în tava. Imediat după aceasta, adăugați pasta de roșii și roșiile în sucul propriu la tigaie. Dacă doriți, puteți adăuga un mic suc de roșii. Adăugați usturoiul zdrobit. Adăugați condimente. Se amestecă. Umplem bulionul. Acoperiți și acoperiți cu fierbere lentă timp de aproximativ 45-50 de minute. Între timp, macaroanele se fierb în mod separat. Macaroanele pregătite sunt aruncate într-un ciocănel, spălate și lăsate deoparte până când supa este gata. Pregătit pentru a scoate supa din foc. Într-o placă porționată, puneți câteva paste făcute. Umpleți pastele cu supă fierbinte și serviți imediat. Bon apetit!
Porții: 10