Salată picantă Aceasta este o salată destul de picantă, la prima vedere, care amintește de un desert de fructe. Parul suculent și Maasdam îndrăgostiți pot fi confuze, deci pentru prima dată este mai bine să începeți cu brânzeturi sărate semi-tari, cum ar fi Gouda sau Edam. Salata îmbrăcată cu iaurt natural și peppered cu semințe de rodie, dacă se dorește, puteți adăuga chiar și zahăr pudră, "un punct culminant" în această salată este o scorțișoară.
ingrediente:- Brânză Maasdam 50 g
- Pear 2 buc.
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Rodie 50 g
- Scorțișoară măcinată 0,5 linguriță.
- Iaurt 30 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată, veți avea nevoie de: pere (1-2 bucăți în funcție de dimensiune), suc de jumătate de lămâie, brânză Maasdam, iaurt natural, rodii și scorțișoară.
- Pasul 2 Tăiați brânza în felii mici triunghiulare.
- Pasul 3 Parul trebuie decojit din coaja și miez, tăiat în sferturi și apoi în felii mici. Fără a pierde timpul, stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie în felii de pere, pentru a nu se întuneca.
- Pasul 4 Puneți într-un castron de salată sau o farfurie de pere, brânză și amestecați.
- Pasul 5 Se presara cu scortisoara.
- Pasul 6 Umpleți-l cu iaurt.
- Pasul 7 Puneți granatul cu semințe. Salata este gata, amestecati-o mai bine inainte de a manca.