Salată cu file de pui și conopidă Deoarece prepararea maionezei de casă pe ouăle de prepeliță a fost stăpânită, multe salate cu adăugarea acestui sos au devenit mai accesibile. Din moment ce maioneza mai devreme a fugit salate mult mai rar. Baza salatei este piept de pui fiert. Pentru a obține o carne gătită gustoasă și gustoasă, în special fileul de pui, trebuie pus în apă sărată în fierbere și gătiți mult timp. Fileul mediu de pui cântărind 300-350 g este gata în 18-20 minute de la momentul fierberii. Curățarea lungă usucă carnea.
ingrediente:- File de pui 300 g
- Brânză tare 80 g
- Tomate 1 buc.
- Varza de culoare 200 g
- Usturoi 1 cățel
- Maioneză 100 g
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pregătește produsele principale pentru salata de gătit. Setați sânul și o parte din conopidă, dezasamblate în inflorescențe mari, pentru a fierbe. Varza se fierbe aproximativ 4-5 minute de la fierbere.
- Pasul 2 Răzuiți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Pasul 3 Într-un castron mare de salată se pune o roșii curată și tăiată.
- Pasul 4 Adăugați fileuri de pui răcită și tocate.
- Pasul 5 Puneți brânza rasă.
- Pasul 6 Se adaugă conopida răcită împărțită în inflorescențe mai mici. Umpleți cu maioneză de casă, adăugați puțină sare, puneți usturoiul tocat. Se amestecă.
- Pasul 7 Puteți servi imediat salata. Decorați înainte de a servi verdeață proaspătă.