- porumb dulce - 4 bucăți
- avocado - 2 bucăți
- ceapă roșie - 1/2 bucăți
- piper jalapeno - 1/2 bucăți
- chili - 1/2 bucăți
- var - 1 bucată (suc)
- Cilantro - 1 bucată
- sare - 1 Pinch (la gust)
- oțet - 1 st. o lingură
- zahăr - 1 linguriță (opțional)
Tăiați porumbul din urechi. Tăiați ceapa roșie în cuburi mici. Coaceți avocadoul din coajă și oase, tăiate în cuburi. Pune totul într-un castron profund. Acum puteți stoarce sucul de var. Adăugați puțină sare. Se amestecă bine ingredientele. Se taie bine ardeiul și ardeii iute, pune-le într-un castron. Se amestecă. Se taie cilantrul și se adaugă restul ingredientelor. Adăugați zahăr și amestecați bine. Puteți servi imediat, dar este mai bine să insistați Salsa în frigider, 2 ore vor fi doar bune.
Porții: 2