- grâu - 8 felii
- Unt - 80 de grame
- Caviar de somon - 80 de grame
- ceapă - 1 bucată
- file de somon sărat - 120 de grame
- castravete - 1/2 bucăți
- lamaie - 1/2 bucăți
- brânză de vaci - 100 de grame
- smântână - 2 elemente. linguri
- hrean rădăcină - 1 st. o lingură
- piper, rosu, verde - - Pentru gust
Din pâine se taie 8 felii de 6-7 mm grosime și 6-7 cm în diametru. Verdele sunt tocate fin. Bokovinki și vârfurile de jumătate din felii sunt unsă cu ulei. Suprafața laterală a pâinii este acoperită cu verde. Ușor de presat. Restul de 4 felii sunt unse cu brânză de vaci și sunt, de asemenea, decorate cu verdeață. Pentru brânza de vaci (brânză de vaci) se amestecă smântână cu brânză de vaci și se adaugă rădăcină răzuită răzuită și piper roșu. Pe bucăți, umplute cu unt, împrăștiați caviarul, decorați-vă cu verde și cu lămâie. Aceste felii, decorate cu brânză de vaci, sunt decorate cu pește și decorate cu inele de ceapă, castraveți și verdețuri.
Porții: 3-4