Șerbet de căpșuni

Într-un castron de mixer sau procesor de alimente, puneți căpșunile congelate, sucul de lămâie și ingredientele:

• Căpșuni - 500 de grame
• Suc de lămâie - 2 articole. linguri
• Zahăr - 1/2 cană
• Lapte - 1 ceașcă

instrucțiuni

Într-un castron de mixer sau procesor de alimente, puneți căpșunile congelate, sucul de lămâie și zahărul. Dacă aveți o boabe proaspătă, apoi puneți-o în congelator într-o oră, astfel încât să înghețe. Se macină masa timp de 2-3 minute într-o consistență mai puțin omogenă. Când masa consistenței se va asemăna cu o piure de piure, adăugăm lapte. Grind la o consistență omogenă, similar cu o cremă groasă. De fapt, serbetul este gata. Poți servi imediat sau îl poți trimite la congelator pentru depozitare. Bon apetit!

Porții: 2