- Squash - 1 bucată
- Ceapa - 3 piese
- Salată de piper - 1 bucată
- Lămâie - 1-2 bucăți (pe suc)
- Cartof - 4 bucăți
- Sampinone - 100 de grame
- Ulei de măsline - 2-3 Art. linguri
- Miere - 1 st. o lingură
- Sos de soia - - Pentru gust
- Verde - - Pentru gust
- Mustar - 1 st. o lingură
- Condimente - - Pentru gust
Tăiați inele de ceapă, piper - bucăți mari, dovlecei - inele mari. Din ulei de măsline, verde, mustar, miere, suc de lămâie și mirodenii fac o marinadă. Marinați legumele pregătite în marinadă timp de 1 oră. La cerere, puteți adăuga legume și cartofi fierți - personal îmi place foarte mult. Stingeți pe frigarui și se prăjește peste cărbuni până când se formează o crustă apetisantă pe legume. Nu lăsați legumele să se ardă! În procesul de gătit shish kebab poate fi turnat cu marinadă. Shish kebab pregătit, apetit plăcut!
Porții: 4