Shish kebab din carne de porc marinat în roșii

1. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. 2. În continuare spălăm roșiile și le tăiem neб Ingrediente:

• Tomate - 1 kilogram
• Rozmarin - 7 bucăți (crengi)
• Ceapa - 300 de grame
• Carne de porc - 2 kilograme
• Piper și sare - 1 Pentru gust

instrucțiuni

1. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. 2. Apoi clătiți roșiile și le tăiați în bucăți mici. 3. Apoi tăiați în bucăți de carne care nu sunt foarte mari. 4. Adăugați ceapa la carne și amestecați-o bine. 5. Acum adaugati rosiile si amestecati cu atentie totul. Se toarnă roșiile și ceapa bine. Apoi adăugați frunzele de rozmarin. Din nou, totul este bine amestecat. Luăm șase sau opt ore să marinăm într-un loc răcoros. Sare și piper înainte de a găti. 6. Înșelăm carnea pe frigarui. Rotiți periodic fierul de prăjit în căldură până la gătit.

Porții: 8