Tubulete cu cremă Vă propun să faceți tuburi de nisip cu cremă de ciocolată cu unt de cremă. Tortul brut pentru a face astfel de tuburi iese foarte moale, plastic. Este usor de rulat si ranit pe conuri de fier. Dacă conurile sunt bine lubrifiate înainte de înfășurarea aluatului cu ulei de floarea-soarelui, tuburile coapte se alunecă cu ușurință după coacere. Astfel de tuburi vor fi punctul culminant al mesei festive și desertul delicios pentru băuturi de ceai de familie
ingrediente:- Unt 75 g
- Smântână 100 g
- Făină de grâu 325 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Zahăr 0,5 linguri.
- Praf de copt 0,5 linguriță.
- Ciocolată neagră 100 g
- Zahăr, vanilie 15 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Unt 250 g
- Lapte 150 ml
- Pasul 1 Pentru prepararea de pantaloni scurți, avem nevoie de făină, unt, smântână, ouă de pui, zahăr, praf de copt.
- Pasul 2 Grind ulei cu zahăr.
- Pasul 3 Adăugați smântână și gălbenuș. Băieți bine.
- Pasul 4 Se adaugă făina cu praful de copt.
- Pasul 5 Frământați aluatul moale.
- Pasul 6 Așezați aluatul cu o grosime de 0,3 cm. Taiați-l cu benzi de 2 cm lățime și 25 cm lungime.
- Pasul 7 Tuburile speciale de metal se unesc cu uleiul de floarea-soarelui și înfășurați aluatul în jurul lor la rândul său, astfel încât următoarea întoarcere a aluatului să meargă puțin la cea precedentă. Începeți să alăptați aluatul de la capătul îngust al tubului
- Pasul 8 Coaceți tuburile timp de 25 de minute la 180 ° C.
- Pasul 9 Scoateți tuburile coapte din conurile metalice și răciți-le
- Pasul 10 Umpleți tuburile cu cremă de ulei. Am o cremă de unt de ciocolată cu cremă.
- Pasul 11 Serviți eprubetele pentru desert.