- Brânză cu mucegai - 60 de grame
- Maioneză - 1 pahar
- Lapte - 7 Art. linguri
- Oțet - 2 lingurițe
- Condimente - - Pentru gust (praf de usturoi, boia de ardei, piper)
Rețeta pentru un sos de brânză cu mucegai este simplă. Mai intai, intr-un fel de recipient (folosesc borcane pentru aceasta - este convenabil sa pastrezi sosul in ele), amestecati otetul si laptele. Se amestecă bine și se lasă la temperatura camerei timp de 15 minute. Amestecul se va îngroșa puțin. După 15 minute, adăugați brânza zdrobită la amestec cu mucegai. Acolo vom adăuga toate condimentele. Se adaugă maioneză și se amestecă bine. Reglem sosul la o densitate - dacă doriți mai mult lichid, adăugați câteva linguri de lapte. Se amestecă până la uniformă - și asta este, sosul este gata!
Porții: 4