- Cranberries - 400-450 grame
- Apă - 2 litri
- Zahăr - 200-300 grame
Luăm fructe de păstăi afumate, ale noastre, eliberăm din pedicole și adăugăm la procesor de alimente pentru zdrobire sau folosim un mixer. Din fructe de padure fac cartofi piure. Strângeți sucul de fructe de padure într-un bol separat. strângeți mai bine prin tifon pliat de mai multe ori. Acoperim sucul cu un film și trimitem frigiderul. Noi facem siropul din apa si zaharul, adaugam piureul, care este lăsat de stoarce și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 7 minute. Apoi scoatem din foc, lăsăm băutura să se răcească, tulpina și se adaugă sucul. Gata!
Porții: 8-10