Pregătiți un dovleac rapid și gustos nu este la fel de dificil ca mulți oameni cred. Desigur, la prima vedere, puteți găti terciul numai pentru un copil de la această legume portocalii vesele sau să faceți o budincă de dietă pentru pierderea în greutate. În practică, se pregătesc o grămadă de mâncăruri simple și utile de la dovleci de la supe la deserturi și chiar de gem. Pentru a începe să cunoașteți fațetele culinare ale acestei legume de toamnă, vă recomandăm supele de dovleac. De regulă, supa de dovleac are consistența unei creme groase sau cartofi lichizi piure. În plus față de ingredientul principal, se pot adăuga carne de pui, morcovi, țelină, ghimbir, cremă - cu fiecare dintre aceste componente supa se va juca cu noile note originale de aromă. Cele mai bune rețete pas cu pas pentru supa de dovleac cu fotografii și videoclipuri, inclusiv pentru o multivarcă și de la Julia Vysotskaya, vor fi găsite mai târziu în articolul de astăzi.
Cea mai delicioasă supă de dovleac este rapidă și delicioasă - o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Cele mai multe ingrediente vegetale din supa de dovleac, de exemplu, ca și în rețeta pas cu pas cu fotografia de mai jos, cu atât mai intens și mai interesant este gustul acestui fel de mâncare. În următoarea versiune, în afară de "solistul" dovlecii, există un alt ouă lăptos-legume legume - vinete. Citiți mai multe despre cum să faceți rapid și delicios supa de dovleac într-o rețetă pas cu pas.Ingrediente esentiale pentru cea mai delicioasa supa de dovleac rapid si delicios
- Pireu de dovleac - 1 pahar
- apă - 2 cești
- vinete -1 buc.
- ceapa -1 buc.
- morcovi - 2 buc.
- cartofi - 2-3 buc.
- ulei de cremă -1 lingură. l.
- turmeric -1 linguriță.
- cumin - 1 linguriță.
- sare la gust
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta unei supă delicioasă, cu un dovleac rapid și gustos
- În tigaie, turnați apa și adăugați imediat legume cubulete: cartofi, morcovi, vinete (împreună cu coaja).
- Solim, acoperă cu un capac și aduce supa de legume la fierbere.
- Într-o tigaie, topiți o lingură de unt și adăugați ceapă fin tăiată, puțină sare și chimină. Se prăjește la foc mediu până ceapă de aur.
- Transferați ceapa prăjită într-o tigaie cu bulion de legume și amestecați bine, scăpând puțin foc.
- După ce supa se fierbe din nou, vom turna curcuma, intervenim. Din dovleac curat cu un blender facem o pastilă și, de asemenea, se adaugă la tigaia cu bulion.
- Se fierbe amestecul timp de 5-7 minute și se toarnă ușor conținutul tăvii în mixer sau procesor. Grind masa vegetală într-o stare de piure.
- Gata de supă dovleac-piure dosalivayem dacă este necesar și imediat alimentate la masă.
Delicate supa de dovleac cu pui si smantana - reteta simpla pas cu pas
Delicate și literalmente se topesc în gura supă de dovleac cu următoarea rețetă simplă se prepară cu pui și smântână. Această combinație de produse poate fi numită una dintre cele mai de succes variante de supa de dovleac. Credeți-vă cu privire la cuvânt, sau verificați mai bine în practică - o supă delicată cu dovleac, pui și smântână (o rețetă simplă de mai jos) va aprecia chiar și gurmanzi rafinați.Ingrediente necesare pentru o supa de licitație cu dovleac, pui și smântână
- dovleac - 0, 5 kg
- file de pui - 1 buc.
- cartofi - 3-4 buc.
- ceapa - 1 buc.
- usturoi-2 denticule
- crema - 100 ml
- piper negru
- ulei vegetal pentru prăjire
- sare
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru o rețetă de supa de dovleac, pui, cu cremă
- Cuburi modelate de dovleac, se toarnă un pahar de apă și se trimite la farfurie pentru a găti până la fiert.
- Într-un container separat se fierbe puiul și cartofii.
- Ceapa si usturoiul sunt taiate impreuna si pe o cantitate mica de ulei vegetal prajiti pana la transparenta.
- Gătitul dovleac, împreună cu lichidul în care a fost preparat, a fost amestecat cu un amestecător submersibil.
- Cartofi fierti furculita si carne de pui tocata marunt. Adăugați cele două ingrediente la piureul de dovleac, sare și măturați din nou blenderul. Adăugați bulionul de pui la consistența cartofilor cu piure lichid.
- În cele din urmă, adăugați ceapă și usturoi prăjiți și cremă cu piper. Din nou amestecăm amestecul submersibil cu omogenitatea.
Supa de dovleac dietetică cu morcovi pentru scăderea în greutate - rețetă pas cu pas
Următoarea versiune a supă de dovleac și morcov este un fel de fel de mâncare reală, care vă ajută să pierdeți greutatea și să obțineți o figură subțire. Spre deosebire de rețetele anterioare, această supă are o consistență lichidă mai obișnuită a bulionului de legume. Cum să pregătiți o supă de dovleac cu dovleac cu morcovi pentru pierderea în greutate, învățați din rețeta pas cu pas de mai jos.Ingrediente esentiale pentru supa dietetica cu dovleac si morcovi pentru pierderea in greutate
- dovleac - 300 gr.
- morcovi - 2 buc.
- ceapa -1 buc.
- tomate - 1 buc.
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
- sare și condimente pentru gust
- proaspete verzi
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru o rețetă alimentară pentru supa de dovleac și morcovi pentru pierderea în greutate
- Trageți semințele și tăiați în cuburi mici împreună cu un morcov. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă apă și se fierbe la foc mediu până se fierbe.
- Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți morcovii tăiați fin și ceapa până când este auriu. Apoi adăugați grătare pe o răzătoare fină, fără coaja de roșii și lăsați-o timp de 1-2 minute.
- După fierbere, adăugați la supa de legume prăjiți, sare și piper după gust. Gatiti pana cand sunteti pregatiti pentru dovleac.
- La sfârșitul preparatului, adăugați verde mărunțit, de exemplu, coriandru sau patrunjel.
Supa delicioasă de dovleac pentru un copil într-o multivark - rețetă rapidă pas cu pas
Pentru a hrăni un copil fierbinte util și delicios de la un dovleac este suficient să gătești o cremă de supă delicată dintr-un dovleac într-o multivarcă pe o rețetă rapidă de mai jos. Această versiune de supa de dovleac este pregătită pur și simplu din ingredientele disponibile, dar gustul se dovedește a fi incredibil de bogat și bogat. Cum sa faci o crema delicioasa de supa cu un dovleac pentru un copil intr-un multivark intr-o reteta pas cu pas de mai jos.Ingrediente esențiale pentru o supă delicioasă cremă cu dovleac pentru un copil într-un multivariat
- dovleac - 300 gr.
- morcovi - 1 buc.
- bec -1 buc.
- cartofi - 4 buc.
- cremă - 200 ml.
- sare
- ulei vegetal
Instrucțiuni pas cu pas pentru o rețetă de supa de dovleac într-o multivark pentru un copil
- Turnăm uleiul în castronul multivarkerului și în modul "Hot" aduceți ceapa mărunțită la aur. Apoi adăugați cuburi de morcovi și prăjiți 3-5 minute.
- Alături de morcovi trimite cuburile de cartofi și dovleci. Continuăm să prăjiți încă 5 minute.
- Solim, adăugați o jumătate de cești de apă și alegeți modul "Quenching" timp de 30-45 de minute, în funcție de puterea multivarkului.
- Am pus o tocană de legume terminată într-o cratiță, adăugăm smântână și blender la consistența unei creme groase.
- Dacă doriți, adăugați condimente și ierburi.
Supă de dovleac originală cu ghimbir și pui - rețetă rapidă pas cu pas
Rădăcina de ghimbir este ingredientul cel mai simplu și în același timp original care face o supă de dovleac și de pui o adevărată capodoperă culinară. În plus, nutriționiștii spun că adăugarea de ghimbir în mâncăruri fierbinți contribuie la scăderea în greutate. Aflați cum să creați o supă originală de dovleac, ghimbir și pui dintr-o rețetă rapidă.Ingrediente esențiale pentru dovleacul original, supa de ghimbir și pui
- dovleac -250 gr.
- rădăcină de ghimbir 5 cm -1 buc.
- morcovi -1 buc.
- ceapa -1 buc.
- carne de pui fiartă -150 gr.
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
- sare
Instrucțiuni pas cu pas pentru supa originală cu dovleac, pui și ghimbir
- Pe uleiul de ulei de ceapa se toarna ceapa pana se inmoaie, se adauga cuburi de morcov si putin apa, se stinge timp de 5-7 minute.
- Îndepărtați rădăcina de ghimbir de pe crustă și răzuiți-o cu un răzuitor mediu. Se adaugă la prăjit, sare și piper.
- Dovleac tăiat în cuburi și adăugați în vrac, se toarnă două pahare de apă și se fierbe până se pregătește.
- Când dovleacul devine moale, folosiți un blender pentru ao transforma în cartofi piure.
- Carne de pui fiarta, tocata marunt si adaugata la supa de dovleac gata preparata. Decorați cu verde dacă doriți.