Crema supa din mazăre verde Supe sunt lucru foarte util! Supa este un fel de mancare pe care trebuie doar sa-l faci in mod regulat in dieta ta, astfel incat corpul sa functioneze bine, devine micronutrientii necesari sa se simta usor si vesel! Retetele pentru supe sunt doar o mare varietate de supa usoara pana la muraturi bogate! Cremele de supe sau supele de piure sunt de asemenea foarte populare. Adesea, aceste supe sunt preparate din legume, ceea ce indică ușurința și simplitatea lor, ceea ce nu afectează gustul! Singurul moment este că aveți nevoie de un blender sub forma unui pahar sau a unui blender submersibil pentru a obține o consistență cremoasă. Supa de supă cu mazare verde poate fi preparată atât pe bază de apă cât și pe bulion de legume. În plus față de mazăre, principalele lucruri sunt cartofii, aroma și gustul supă de plante picante - cimbru, busuioc și oregano. Prin combinarea tuturor lucrurilor, urmând rețeta, veți primi un prim curs gustos și sănătos!
ingrediente:- Mazăre congelată 350 g
- Cartofi 2 buc.
- Unt 20 g
- Apă 2 l
- Basil uscat 0,5 linguriță.
- Cimbru (Cimbru) uscat 0,5 linguriță.
- Oregano se usucă 0,5 linguriță.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pepper roșu măcinat 0,25 lingurițe.
- Piper alb 1 pensula
- Zahăr 0,5 linguriță.
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Migdale 10 g
- Pasul 1 Pentru a face supă, luați mazăre verde congelat, cartofi, unt, migdale, condimente și smântână pentru servire.
- Pasul 2 Într-o cratiță cu fundul gros, încălziți untul și prăjiți mirodenii: cimbru, busuioc, oregano, piper negru măcinat, roșu și alb - aproximativ 1 minut.
- Pasul 3 Apoi adaugati cartofii decojiti maruntiti, adaugati apa si acoperiti cu un capac, gatiti timp de 10 minute, pana cand cartofii sunt gata.
- Pasul 4 Apoi adăugați mazărea și gătiți timp de 5 minute fără a acoperi capacul, până când mazărea este gata.
- Pasul 5 Finalizați supa cu un blender la o consistență cremoasă omogenă.
- Pasul 6 Apoi adăugați suc de lămâie și zahăr la supă, dacă doriți, adăugați, de asemenea, sare și piper la gust, dacă este necesar, încălziți supa. Serviți supa cu migdale prăjite ușor și smântână.