Hrișcă - acest terci este bogat în proteine, amidon, grăsimi utile. Acesta conține vitaminele B1, B2, B6, PP și minerale cum ar fi potasiu, fosfor, fier, magneziu. Datorită compoziției sale, crupa se vindecă - reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și reduce nivelul de colesterol în exces (dar acest lucru nu se aplică copiilor).
Orez - acest cereale este campion, în funcție de conținutul de amidon (aproximativ 77%). De asemenea, conține vitamine PP, E, grupa B și acid folic, care este un remediu pentru anemie.
Ovăz. În pasta de ovaz este o multitudine de proteine, iar grăsimile vegetale sunt aproape de două ori mai mari decât în hrisca. Acest terci de zahăr, ca un decoct de la el, este foarte util în boli gastro-intestinale, hepatită, diabet zaharat.
Orz - acest cereale este foarte util, datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi și carbohidrați. De asemenea, conține vitaminele E, D, A și oligoelementele. Și această cereale face coralii de perle și de orz. Decocția acestor croups este un mare ajutor pentru tuse. Ea are un efect de învelire și înmuiere. De asemenea, terciul de orz are o mulțime de fibre, ceea ce este benefic pentru constipație.
Dacă începeți să extindeți dieta bebelușului, alegeți o hrișcă de porc dintr-o singură componentă, orez sau porumb. Aceste cereale pot fi date mai devreme de cinci luni la bebelușii care se hrănesc cu formula și șase la șapte dacă alăptează. Aceste cereale sunt bine digerate, au o valoare nutrițională ridicată și nu conțin gluten - o proteină care este adesea capabilă să provoace o reacție alergică la copii. Cel mai bine este să cumpărați o pulbere specială pentru copii sub formă de pulbere, care se dizolvă în apă caldă sau lapte. În astfel de cereale, conținutul de microelemente importante și vitamine este echilibrat în funcție de vârstă. Asemenea cerebrale sunt lactate și produse lactate, de la un singur cerealier la altul.
În cerealele pregătite, puteți adăuga fructe de piure, pe care copilul le-a avut deja timp să încerce, de exemplu, malinka, mar, piersic. De asemenea, puteți oferi un mic preparat gourmet de cereale cu fructe din borcane.
Un copil care are adesea răceală și ia antibiotice sau are probleme cu intestinele poate oferi o astfel de solubilă solubilă cu adaos de probiotice și bifidobacterii. Probioticele sunt bacterii lactice utile care colonizează intestinele. Ele produc substanțe care ucid sau limitează multiplicarea bacteriilor patogene, întăresc imunitatea friabilelor, contribuie la îmbunătățirea peristaltismului intestinal. De asemenea, probioticele măresc rezistența organismului la diferite infecții.
Dacă pregătiți porii cu probiotice, nu le umpleți niciodată cu apă caldă sau cu lapte. Bacteriile mai benefice mor sub influența temperaturilor ridicate.
Începând cu zece luni, copilul poate mânca deja porșiuni care conțin gluten, de exemplu, grâu, precum și fulgi de orz și ovăz. Până la sfârșitul primului an de viață, puteți să oferiți copilului dumneavoastră cereale crude (cereale, orz, grâu). Acestea conțin o cantitate mare de potasiu, fosfor, fier, magneziu, vitamine B, precum și acizi grași nesaturați. Dacă aceste brioșe nu vin imediat la gustul copilului, nu-l obligați să mănânce. Doar oferiți cereale utile puțin mai târziu. Pentru a diversifica rația copilului în cereale, adăugați-le la primele preparate și deserturi. De exemplu, supa va fi foarte gustoasă și hrănitoare, dacă puneți în ea orez, hrișcă sau orz de perle. Pentru prepararea deserturilor, este recomandat să folosiți semolina.
Dacă copilul dumneavoastră suferă de constipație, oferiți-i un porumb sau un ciuperci de grâu. În ele puteți adăuga mai multe prune. Ele conțin o mulțime de fibre, care stimulează activitatea intestinelor. Ovazul de orez și decocția de orez vor fi indispensabile pentru o tulburare de stomac.
Pentru a face mâncărurile de cereale gustoase și utile, trebuie să știți unele trucuri culinare. Deci, mai întâi de toate, atunci când pregătiți un copil kashka, nu uitați să ridicați chifla. Nu contează cât de repede producătorii fac acest lucru, gunoiul și cerealele crud vor scădea. Apoi trebuie spălat bine. Milletul, bara de perle si orezul trebuie mai intai sa fie spalate cu apa calda si apoi cu apa fierbinte. Clătiți orzul cu apă călduță.
Pentru hrișcă sau paste de porridge transformat friabile, poate fi pre-ușor prăjit. Nu uitați că trebuie să puneți coralii în apă clocotită și să gătiți la foc mic până când absoarbe toată apa, astfel încât să rețină mai multe vitamine. După ce terciul este aproape gătit, sezonați-l cu unt. Puteți turna, dacă doriți, oală cu lapte.