Tilapia coaptă cu măsline

Tilapia coaptă cu lămâie și măsline Cum să gătești pește uscat, astfel încât în ​​cele din urmă se dovedește suculent și moale? Răspunsul este simplu: coaceți-l în cuptor, udând sosul original cu lămâie și măsline. În cazul nostru, tilapia cu lămâie a fost folosită pentru a îndeplini această idee, dar puteți lua orice pește alb - cod, dorado, halibut, merluciu și chiar pollock, în orice caz fel de mâncare va fi mult mai gustos și mai parfumat decât dacă purtați pește sau îl coaceți sub maioneză. Deși gusturile nu susțin, pentru altcineva este acceptabil doar un astfel de mod de gătit cu calorii înalte - cu maioneza grasă și brânză. Tilapia cu lămâie - un fel de mâncare aproape vegetariană, în orice caz, poate fi folosit nu pe cele mai stricte zile de post și pe așa-numitele zile de pește. În multe familii există o tradiție de cel puțin o zi pe săptămână pentru a pregăti feluri de mâncare pește. Încercați să coaceți o tilapie cu lămâie pentru o schimbare. Pentru a economisi timp, o puteți face într-un cuptor cu microunde, apoi timpul de coacere poate fi tăiat în jumătate, până la 15-20 de minute. Ventilatoarele de ceapă prăjită sau coaptă pot, înainte de coacere, să le taie în inele sau jumătăți de inele și să pună deja peștele preparat pe el.

Tilapia coaptă cu lămâie și măsline Cum să gătești pește uscat, astfel încât în ​​cele din urmă se dovedește suculent și moale? Răspunsul este simplu: coaceți-l în cuptor, udând sosul original cu lămâie și măsline. În cazul nostru, tilapia cu lămâie a fost folosită pentru a îndeplini această idee, dar puteți lua orice pește alb - cod, dorado, halibut, merluciu și chiar pollock, în orice caz fel de mâncare va fi mult mai gustos și mai parfumat decât dacă purtați pește sau îl coaceți sub maioneză. Deși gusturile nu susțin, pentru altcineva este acceptabil doar un astfel de mod de gătit cu calorii înalte - cu maioneza grasă și brânză. Tilapia cu lămâie - un fel de mâncare aproape vegetariană, în orice caz, poate fi folosit nu pe cele mai stricte zile de post și pe așa-numitele zile de pește. În multe familii există o tradiție de cel puțin o zi pe săptămână pentru a pregăti feluri de mâncare pește. Încercați să coaceți o tilapie cu lămâie pentru o schimbare. Pentru a economisi timp, o puteți face într-un cuptor cu microunde, apoi timpul de coacere poate fi tăiat în jumătate, până la 15-20 de minute. Ventilatoarele de ceapă prăjită sau coaptă pot, înainte de coacere, să le taie în inele sau jumătăți de inele și să pună deja peștele preparat pe el.

ingrediente:

• Tilapia fillet 1000g
• Măsline fără semințe 100 g
• Lemon 1 buc.
• Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
• Rozmarin proaspat 1 lingura. l.
• Piper negru măcinat 2 vârfuri
• Salt 3 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, luați fileul de tilapie, măsline, o lămâie mică, rozmarin proaspăt, piper negru și sare.
• Pasul 2 Tăiați măslinele în 2-4 bucăți, coajați coaja de lamaie și tăiați.
• Pasul 3 Acoperiți foaia de copt cu folie, apoi ungeți 1-2 linguri. l. ulei de plante, și a pus jumătate din măslinele tocate și lamaie.
• Pasul 4 Apoi, așezați fileurile de pește, adăugați sare cu piper și măslinele rămase și lămâia.
• Pasul 5 Topul se presară cu rozmarin și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30-35 de minute.