- Zahăr - 1 pahar
- Făină - 3 cupe
- Stafide - 200 de grame
- Scorțișoară - 1,5 lingurițe
- Ulei vegetal - 1 sticlă
- Vin de oțet (6%) - 1 st. o lingură
- Miere - 2 Art. linguri
- Soda - 1 parte (la vârful unei linguri)
1. Într-un castron separat, turnați 2 cupe de apă caldă. Se toarnă sifon în ea, se toarnă miere. Se amestecă până se dizolvă tot. 2. Într-un alt bol, mănânci zahărul cu scorțișoară. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă bine. Stafidele se spală, se usucă și se curăță de resturile și ramurile. Adăugați aici stafidele terminate. 3. Într-un castron cu ulei, se toarnă apa cu miere și se amestecă bine. Se toarnă făina într-o țărână subțire, amestecând constant. Se amestecă bine astfel încât să nu mai rămână bulgări. Consistența aluatului se va dovedi o cremă groasă. 4. Încălziți cuptorul. Pe o foaie de copt sau într-un pat, puneți pergamentul, cu ulei. Se toarnă aluatul într-o matriță. Și coaceți aproximativ treizeci de minute. Tort tainic cu stafide pentru ceai este gata. Mănâncă sănătatea și răsfățați-vă chiar și în zilele rapide.
Porții: 4