- Unt - 100 de grame
- Nisip de zahăr - 125 grame
- Boabe de smochine - 12 bucăți
- Făină - 170 grame
- Ouă - 3 bucăți
- Pudră de copt - 2 lingurițe
- Stafide - 1 st. o lingură
- Walnuts - 1 st. o lingură
- Ceai negru - 10 grame
Vom bea ceai negru, apoi ne toarnă smochinele și stafidele. Lăsați-l timp de o oră. Într-o formă dreptunghiulară pentru coacere, puneți hârtie cerată. Se topește untul. Se amestecă untul topit cu zahăr și se amestecă timp de 3-4 minute. Apoi, unul câte unul, adăugăm ouă amestecului, fără a opri biciul. În total, dă-i drumul încă 5 minute. Nu fi leneș - cu cât ne prind mai bine, cu atât mai mare va fi cupcake-ul. Într-un alt castron șlefuim făina și praful de copt. Figurile și stafidele sunt extrase din frunzele de ceai, stoarse din lichid și adăugate la făină cu praf de copt. Se amestecă cu exactitate. Se amestecă amestecul de ulei și făină. Foarte bine se amestecă. Amestecul rezultat se toarnă într-un vas de coacere. Coaceți timp de 45-50 minute la 190 de grade până când fierbeți. Se presară cupcake terminat cu zahăr pudră și nuci tăiate. Bon apetit!
Porții: 3-4