Varza tocata cu smantana Aceasta varza este foarte usor de preparat, usor si rapid. În câteva minute veți obține o garnitură excelentă pentru carne, cuțite. Pregătit în acest fel varză poate fi folosit ca o umplutură în plăcinte - va veni foarte suculent. În plus, puteți adăuga ouă fierte tăiate în varză pentru umplere. Varza vine delicată, suculentă și gustoasă!
ingrediente:- Varză albă 300 g
- Morcovi 100 g
- Smantana 3 linguri. l.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 35 ml
- Sare 3 g
- Pudră piper negru 1 g
- Pasul 1 Pentru a face varza-desyatiminutki vom avea nevoie de varza, morcovi, smantana, ulei de floarea-soarelui, sare, piper.
- Pasul 2 Tăiați bine varza cu o mărunțire specială. Sare și piper.
- Pasul 3 Clătiți varza cu sare până când sucul este extras.
- Pasul 4 Adăugați morcovii rași.
- Pasul 5 Puneți varză și morcovi într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte. Se prăjește timp de 3 minute, amestecând constant.
- Pasul 6 Adăugați smântână.
- Pasul 7 Acoperiți și fierbeți timp de 5 minute. Scoateți din căldură și lăsați să stea sub capac timp de încă 5 minute.
- Pasul 8 Varza este gata. În partea de sus, dacă doriți, puteți să stropiți cu mărar de varză sau cu pătrunjel.