- Vinete - 2 bucăți
- Cartofi - 2 bucăți
- Tomate - 3 bucăți
- Morcov - 2 bucăți
- Ardei iute - 2 buc
- Usturoi - 4 dinți
- Ulei vegetal - 2 Art. linguri
- Scorțișoară - - Pentru gust
- Carnați praf - - Pentru gust
- Verde - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
- Piper - - Pentru gust
Spălați vinete, periați, tăiați în cuburi. Spălați cartofii, coajați, tăiați în cuburi. Spălați roșiile, tăiate în cuburi. Piperul este spălat, curățat de semințe. Tăiați în cuburi. Se spală morcovii, coaja, tăiați în felii. Se curata usturoiul si se taie foarte bine. În ceașca multivarca se toarnă uleiul și se întind straturi de legume: cartofi, morcovi, vinete, ardei grași, roșii. Prăjiți legumele cu cuișoare de pământ și scorțișoară. Adăugați sare, piper. Selectați modul "Quenching". Timp de gătit. Cu 25 de minute înainte de terminarea programului, deschideți capacul și adăugați usturoiul mărunțit. Terminat fel de mâncare înainte de a servi se presara cu ierburi. Bon apetit!
Porții: 4