3 noi rețete simple pentru masa de Anul Nou 2018: Este foarte gustoasă!

Nu e timp pentru preparate complexe? Nu contează - aceste rețete ușoare vă vor ajuta în ajunul Anului Nou!

Pui cu cavalerie și slănină

Umplere: tăiați jumătate de bulb și jumătate de măr verde, două căței de usturoi, 1 lingură. alune. Combinați ingredientele cu 150 g carne tocată (carne de vită + carne de porc), câteva linguri de pesmet și 25 g unt moale. Adăugați sare, adăugați condimente. Pregătirea: spălați întreg carcasa de pui și uscați cu grijă cu șervețele de hârtie. Porniți puiul cu un amestec, fixați gaura cu ațe / scobitori și umeziți pielea cu unt. Îndepărtați slănina înfășurați întreaga carcasă, fixând articulațiile cu scobitori. În partea de jos a tăvii de coacere, puneți orice ierburi (mentă, cimbru), înfășurați bine puiul cu folie și coaceți aproximativ o oră și jumătate la 180 de grade. Timp de 15-20 de minute, scoateți folia, dând crusta maronie.

Salată cu ierburi și sos de iaurt

Îmbrăcăminte: amestecați câteva linguri de iaurt neîndulcit cu o linguriță de ulei de măsline, o linguriță de oțet de vin (roșu) și muștar Dijon. Piper, adăugați parmezan ras sau brânză tare. Gătitul: Spălați și uscați frunzele de salată, arugula, cress, tulpini de mărar și patrunjel. Luați-vă mâinile cu verdeață, sare, sezon cu muse de iaurt, adăugați jumătăți de roșii de cireșe și nuci de pin. Această salată va fi o mare plus față de carne.

Aircrawl cu blocaj

Conectați făina (160 g obișnuită și 140 g secară), 50 până la 70 g zahăr, 15 g praf de copt și un vârf de sare. Adăugați la amestec 80 g unt top tocit și frecați-l cu degetele până când este bine. Introduceți 100 g iaurt și 2 ouă. Aluatul elastic rezultat este laminat într-un strat de grosime de 0,5 cm, putând pune în gură dulceață sau bucăți de fructe proaspete. Acoperiți umplutura cu partea dreaptă, așezați din nou și închideți stânga. Rulați felii cu felii, puneți-le pe o tavă de copt, ungeți cu gălbenuș și coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade.