Potrivit statisticilor, în Statele Unite de la o alergie la proteine din lapte afectează aproximativ 100.000 de copii pe an. Hrănirea unor astfel de nou-născuți, care sunt alergice la lapte, este dificilă, deoarece laptele de vacă face parte din multe formule pentru hrănirea copiilor. Există cazuri în care nou-născuții au o reacție alergică chiar și la hrănirea laptelui matern.
Alergia la lapte are consecințele sale negative și afectează sănătatea copilului. Deci, copilul începe să sufere de balonare, de formare constantă a gazelor, de multe ori plâns și râgâit. Și unii copii pot avea atacuri de greață după procedura de hrănire și constipație.
Manifestări ale unei reacții alergice la lapte la sugari
Semnele principale ale unei potențiale alergii la proteinele din lapte la nou-născuți sunt opt simptome:
- Diareea este o tulburare destul de frecventă la nou-născuți. Apariția sângelui în fecale este un semn al unei alergii puternice la lapte.
- Greață și regurgitare frecventă după procedura de hrănire.
- Iritație și erupție pe piele.
- Schimbarea comportamentului copilului. Sugarii cu o alergie la lapte, foarte des și pentru o lungă perioadă de plâns din cauza durerii în burtă.
- Modificări ale greutății corporale. O creștere ușoară a greutății sau, în general, absența acesteia din cauza diareei și a greaței sunt semne ale unei tulburări grave.
- Formarea gazelor. Un număr mare de gaze formate în stomacul copilului indică, de asemenea, o alergie la proteinele din lapte.
- Respirația fluierată sau plină de muncă, prezența mucusului în gât și nas sunt de asemenea considerate semne ale unei reacții alergice a corpului copilului la proteinele din lapte.
- Deshidratarea, pierderea apetitului, lipsa de energie, care apar din cauza proceselor alergice la nou-născut. Copilul nu are suficiente elemente nutritive, ceea ce împiedică creșterea și dezvoltarea normală a organismului copilului.
De ce se dezvoltă alergia la lapte?
Faptul este că unele dintre proteinele care alcătuiesc laptele sunt potențiali alergeni și pot declanșa dezvoltarea unei reacții alergice. Aceste proteine includ atât cazeina cât și zerul, care sunt principalele componente ale laptelui. Din cantitatea totală de proteine din lapte, cazeina este de 80%, zerul - până la 20% și conține două componente alergice majore - beta-lactaglobulina și alfa-lactalbumina.
În cazul în care sistemul imunitar al unui copil reacționează la proteinele din lapte ca substanță periculoasă (ca la o infecție, pentru o proteină străină), declanșează mecanismele de răspuns imun, și anume, o reacție alergică ca răspuns la un alergen, caz în care proteina este o proteină. La rândul său, aceasta conduce la încălcări ale funcțiilor tractului gastro-intestinal al nou-născutului, disconfort și plâns constant al copilului. Alăptarea este asociată cu un risc mai scăzut de a dezvolta alergii la laptele matern în comparație cu alimentația artificială.
Odată cu vârsta, alergia la lapte trebuie să treacă de la sine, de obicei, acest lucru apare atunci când copilul atinge vârsta de trei ani. Dar, din păcate, există exemple în care copiii sunt alergici la proteinele din lapte de-a lungul vieții lor.
Nutriția copiilor cu alergii la proteinele din lapte
Copiii care sunt alergici la lapte nu ar trebui să mănânce iaurturi, brânzeturi, înghețate, cereale care conțin vaci în laptele uscat. Untul și untul nu sunt, de asemenea, recomandate.
Laptele de vacă poate fi înlocuit cu migdale, orez, fulgi de ovăz sau lapte de soia. Pentru a vă asigura că nu este lipsit de nutrienți, este necesar să combinați înlocuitori de lapte de vacă împreună cu tofu și sucuri de fructe.
Alergie și intoleranță la lactoză
Există o concepție greșită că intoleranța la lactoză și alergia la lapte sunt termeni sinonimi, ceea ce nu este adevărat. Intoleranța la lactoză implică sub-digestia laptelui zahăr și este extrem de rară la sugari. El este afectat de copii și adulți mai mari. Aceasta este o intoleranță individuală față de carbohidrații de lapte. Și alergia se dezvoltă ca răspuns la proteina din lapte, mai degrabă decât zahăr, și este comună la copii și nou-născuți.