Bigos din varza

Tăiați carnea de porc în bucăți. Ceapă tăiată. Carne friptă în ulei fierbinte pe puternic o Ingrediente: instrucțiuni

Tăiați carnea de porc în bucăți. Ceapă tăiată. Carnea se prăjește în ulei fierbinte la căldură mare până la maro auriu. Adăugați ceapa și prăjiți timp de încă 10 minute, amestecând în mod constant. Adăugați un pahar de apă, reduceți căldura, preparați carnea timp de o jumătate de oră. Adăugați varza verde. Întrucât există o mulțime de morcovi în varza mea, nu adaug morcovi proaspeți. Se adaugă varză, pastă de tomate, se diluează cu apă și se fierbe sub capac timp de 10 minute. Cu 10 minute înainte de pregătirea pentru a adăuga prune fără gropi, verde, condimente, sare. Bon apetit!

Porții: 5