Rotiți cu pește roșu! Somonul este foarte plăcut de a gusta sub orice formă. Acest pește este foarte bogat în acizi grași, proteine, grăsimi nesaturate, vitamine și minerale. Vă sugerez o rețetă simplă pentru o rolă de brânză cu somon sărat. Combinația de pește și brânză pentru gustul meu, foarte interesant, sper că vă place! Ajută-te!
ingrediente:- Salmon somon 150g
- Brânză tare 150 g
- Proaspăt mărar 50 g
- Pătrunjel proaspăt 50 g
- Pasul 1 Pentru pregătirea vasului, avem nevoie de brânză solidă, somon sărată, mărar și patrunjel.
- Pasul 2 Împroșcați brânza pe răzătoare. Spălați verdele, uscați și tăiați fin. Se amestecă brânza cu verdele.
- Pasul 3: Brânză cu verdeață, puneți într-o cratiță mică și puneți-o pe o baie de apă. Se încălzește, se amestecă până ce se topește brânza. În locul unei băi de apă, puteți pune amestecul într-o pungă densă din plastic și îl puteți alimenta în apă clocotită (vârful pachetului este atașat mânerului) și mențineți timp de 2-3 minute.
- Pasul 4 Puneți masa brânzei între cele două straturi ale filmului și rulați-o cu un știft de rulare într-un strat subțire.
- Pasul 5 Se taie pestele în felii și se pune pe un strat de brânză, care se îndoaie ușor într-o rolă.
- Pasul 6 Reduceți ruloul. Puneți-o puțin timp în frigider. Servește rola de brânză, tăiată într-o grosime de 1-2 cm.