- Cartofi - 1,5 kilograme
- Uleiul de masline - - Pentru gust
- Condimente - 2 articole. lingurițe (sare, piper de cayenne, praf de usturoi, boia de ardei, oregano, cimbru, piper negru, praf de ceapă)
- Pătrunjel - 2 Art. linguri
Într-un castron mic se toarnă toate condimentele. Îl amestecăm bine. Fiecare cartof este al meu și tăiat în jumătate (cele mai mari exemplare pot fi tăiate în 4 părți). Tăiați cartofii într-un castron mare. Ei bine, stropim cartofii cu ulei de măsline - datorită ei se formează o crustă delicioasă crocantă. Pulverizați cartofii cu amestecul uscat de condimente pregătit. Se amestecă - astfel încât condimentele să fie distribuite uniform pe cartofi. Am împrăștiat cartofii pe o tavă de copt. Cartofii rămași sunt turnați în castron. Coaceți cartofii timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade. În mijlocul coacerii, cartofii vor trebui să fie transformați. Când cartoful este potrivit, este necesar să tăiați pătrunjelul proaspăt. Presați cartofii proaspeți cu ierburi proaspete. Servim cald. Bon apetit! :)
Porții: 5-6