- Broccoli - 300 de grame
- Zahăr - 1 linguriță
- Apă - 1/2 ceașcă
- Sare - 1 lingurita
Am auzit în repetate rânduri că cineva se plânge - spune, gătește broccoli la domiciliu ca la un restaurant, nu funcționează. Asta se transformă în terci, apoi umed. Mai ales pentru tovarășii astea spun cum să gătesc broccoli într-un cuptor cu microunde. Urmați rețeta - și o veți face bine! ;) Rețetă pas cu pas pentru broccoli în cuptorul cu microunde: 1. În bol, aduceți apa la fierbere. Apa nu ar trebui să fie foarte mult (când punem broccoli în apă, apa va trebui să acopere broccoli aproximativ jumătate). 2. Se adaugă sarea de apă fierbinte și zahărul în proporții egale. Zaharul nu este pus atât de mult pentru gust, ca și pentru culoare - dacă nu puneți zahăr, broccoli își va pierde "aspectul comercial". 3. Puneți broccoli proaspeți (sau dezghețați) în apă fierbinte. Am pus în cuptorul cu microunde și gătit timp de 5-7 minute la putere maximă, fără capac. Asta-i tot - după ora specificată, broccoli din cuptorul cu microunde vor fi gata. Bon apetit!
Porții: 3-4