Sandwich-ul potrivit Amintiți-vă, ca într-o pisică de desene animate sovietice, Matroskin vorbea despre un sandwich: "Nu e bine pentru tine, unchiul Fyodor, să mănânci un sandwich. Țineți cârnații în sus, dar trebuie să puneți cârnați pe limbă. Atunci va fi mai delicios ... "? Sunt de acord că acest tip de gustare sau chiar masa principală ca un sandwich este convenabil, rapid și satisfăcător. Da, doar nu întotdeauna util, dar gustos! Și dacă inițial a fost o felie de pâine cu un strat de unt, atunci astăzi există nenumărate interpretări ale unui sandwich. Sandwich-urile pot fi deschise și închise, precum și la cald. Acesta din urmă este dezvoltat în mod activ din cauza popularității cuptoarelor cu microunde, dar cuptoarele sunt, de asemenea, excelente la această sarcină. Mai mult, sandwich-ul preparat în cuptor obține o crustă crocantă, unică în condițiile undelor electromagnetice.
ingrediente:- Bun cu un sandwich 2 buc.
- Piept de pui afumat 100 g
- Brânză Maasdam 50 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Smantana 3 linguri. l.
- Mustar 1 lingurita.
- Proaspătă mărar 10 buchet
- Cilantro proaspăt 10 g
- Vasul verde verde 10 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti acest fel de mâncare: chifle neîndulcite, piept de pui afumat (poate fi înlocuit cu: file de pui fiert, șuncă, cârnați), brânză tare, ouă, smântână sau maioneză, mustar, verdeață preferată.
- Pasul 2 Tăiați vârful chiflelor, pulpa cu o lingură. În interiorul pâinii și al capacelor ungeți cu smântână.
- Pasul 3 Carmo, coriandru și busuioc se spală, se usucă cu șervețele de hârtie. Se taie cu un cuțit.
- Pasul 4 Tăiați pieptul de pui afumat în cuburi mici.
- Pasul 5 În recipient, amestecați baconul afumat, verdele, smântâna și muștarul. Se amestecă bine. Nu sare.
- Pasul 6 Gatiți brânza Maasdam pe o răzătoare fină.
- Pasul 7 Spargeți oul, adăugați brânză rasă și biciuiți cu o furculiță. Dacă doriți, piper.
- Pasul 8 Umpleți chiflele cu umplutură.
- Pasul 9 Se transferă într-o matriță refractară și se toarnă peste ouă și brânză. Se acoperă cu capacele și se pune în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute.
- Pasul 10 Chiftele umplute servesc atât la cald, cât și la frig.