Brioșe neîndulcite Aceste brioșe neîndulciate pot fi servite pe o masă festivă, sunt perfecte pentru o masă de bufet. Dacă nu le decorați cu caviar roșu și unt, atunci în doar câteva minute le puteți găti pentru dvs. și pentru rudele dvs. pentru cafea sau ceai de dimineață. Soft, parfumat, ei vor place tine si invitatii dumneavoastra. Reteta este relevantă pentru cei care au nevoie să gătească rapid ceva gustos.
ingrediente:- Brânză tare 70 g
- Lapte de 50 ml
- Făină de grâu 100 g
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Sare 1 g
- Pătrunjel proaspăt 10 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Praf de copt 0,75 tsp.
- Unt 50 g
- Caviar roșu 20 g
- Pudră piper negru 0,5 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti brioșele cu brânză și pătrunjel, avem nevoie de făină, brânză, unt, ulei de floarea soarelui, lapte, ouă de pui, patrunjel, caviar roșu.
- Pasul 2 Conectați uleiul de floarea-soarelui și laptele.
- Pasul 3 Adăugați oul. Se amestecă.
- Pasul 4 Se adaugă făina, sarea și praful de copt.
- Pasul 5 Se adaugă brânza tare, patrunjelul tocat, piperul, tăiat într-un cub mediu.
- Pasul 6 Se diluează aluatul în 4 mucegaiuri de masă.
- Pasul 7 Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 3 minute la 750 wați.
- Pasul 8 Se înmoaie untul la temperatura camerei într-o seringă de cofetărie cu duza "stea" și se strânge fiecare brioșă un mic deal de ulei.
- Pasul 9 Top cu pătrunjel proaspăt și caviar.