Buns cu stafide

Bunsuri cu stafide Bucățele nu sunt întotdeauna coapte din aluat de drojdie. De exemplu, englezii pentru consumul tradițional de ceai la ora cinci seara folosesc chifle proaspete cu stafide, fără ele cinci ceas este pur și simplu imposibil. Adesea, aceste produse de patiserie sunt folosite ca bază pentru sandwich-uri cu o varietate de umpluturi, dar apoi nu puneți stafide în ea. Și în tradiția rusă, a fost întotdeauna obișnuit să coaceți o pasăre sau orice altă figură dintr-un astfel de test, care a încântat copiii cu aspectul neobișnuit. Cine știe, probabil, faimosul Kolobok, încărcat cu hambar și crescut în hambare, a fost un prototip pentru aceste ciorbe delicioase cu stafide. Dacă nu îndrăznești să începi un aluat de drojdie, și să cersiți acasă pentru plăcinte și roșii, atunci încercați să coaceți aceste chifle cu stafide pentru un început. Nu uitați că pulberea de copt trebuie să fie de calitate și proaspătă. Dacă nu, atunci este mai bine să folosiți o linguriță de sodă, stoarce-o cu suc de jumătate de lămâie. Ele sunt atât de însorite încât vă pot salva de depresiunea indispensabilă de toamnă, care apare din lipsa de soare. Serviți masa cu miere de flori de ceai, gem favorit și o bună dispoziție va fi oferită întregii familii.

Bunsuri cu stafide Bucățele nu sunt întotdeauna coapte din aluat de drojdie. De exemplu, englezii pentru consumul tradițional de ceai la ora cinci seara folosesc chifle proaspete cu stafide, fără ele cinci ceas este pur și simplu imposibil. Adesea, aceste produse de patiserie sunt folosite ca bază pentru sandwich-uri cu o varietate de umpluturi, dar apoi nu puneți stafide în ea. Și în tradiția rusă, a fost întotdeauna obișnuit să coaceți o pasăre sau orice altă figură dintr-un astfel de test, care a încântat copiii cu aspectul neobișnuit. Cine știe, probabil, faimosul Kolobok, încărcat cu hambar și crescut în hambare, a fost un prototip pentru aceste ciorbe delicioase cu stafide. Dacă nu îndrăznești să începi un aluat de drojdie, și să cersiți acasă pentru plăcinte și roșii, atunci încercați să coaceți aceste chifle cu stafide pentru un început. Nu uitați că pulberea de copt trebuie să fie de calitate și proaspătă. Dacă nu, atunci este mai bine să folosiți o linguriță de sodă, stoarce-o cu suc de jumătate de lămâie. Ele sunt atât de însorite încât vă pot salva de depresiunea indispensabilă de toamnă, care apare din lipsa de soare. Serviți masa cu miere de flori de ceai, gem favorit și o bună dispoziție va fi oferită întregii familii.

ingrediente:

• Făină de grâu 500 g
• Unt 100 g
• Lapte 1 lingura.
• Ouă de pui 3 buc.
• Zahăr 0,5 linguri.
• Stafidele 80 g
• Salt 1 pinch
• Praf de copt 1 lingurita.

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru prepararea chiftelor luăm făină, zahăr, unt moale, ouă, lapte și stafide fără gropi.
• Pasul 2 Setați făina, adăugați praful de copt și untul moale - amestecați bine.
• Pasul 3 2 ouă bate cu un vârf de sare și 0,5 cană de zahăr, masa ar trebui să se ușureze și să crească ușor în volum.
• Pasul 4 Se toarnă laptele rece și se bate din nou.
• Pasul 5 Turnați amestecul de lapte-ou în făină și frământați aluatul. Aluatul va fi ciudat, dar acest lucru este normal.
• Pasul 6 Apoi adăugați o stafie bine spălată și uscată.
• Pasul 7 Se amestecă din nou totul.
• Pasul 8 Se presară foaia de copt cu făină și se formează bile mici din aluat. Răspândiți spațiile goale la o distanță de 1,5-2 cm unul de celălalt, apoi ungeți-le cu gălbenuș.
• Pasul 9 Coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 170 ° C timp de 25-30 minute până la rugină.