- făină - 1 3/4 Cupe
- praf de copt - 2 1/2 lingurițe
- de unt răcit - 6 ani. linguri
- lapte - 3/4 sticlă
1. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Ungeți tigaia și o lăsați deoparte. Tăiați untul în bucăți mici. Într-un bol mediu, amestecați făina și praful de copt. Folosind două furci sau cuțite, amestecați untul cu amestecul de făină până când aluatul arată ca niște miezuri mari. 2. Adăugați treptat laptele, amestecând cu o furculiță. 3. Puneți aluatul rezultat pe o suprafață curată, ușor curățată și ușor frământată. Desfaceți ușor aluatul până la o grosime de aproximativ 2 cm. Folosind un tăietor de bucate sau o tăietură rotundă, tăiați 12 bucăți de biscuiți. 4. Puneți biscuiții pe o foaie de coacere unsă și coaceți timp de 13-15 minute, până la maro auriu. 5. Răciți puțin cookie-urile și serviți-le calde.
Porții: 3-4