- ouă - 4 bucăți.
- sifon - 2 lingurițe.
- zahăr - 2 articole. (plus 1 pahar în cremă și 4 linguri în glazură)
- făină - 3 Art.
- Cacao - 3 Art. l. (plus 1 lingura pe glazura)
- smântână - 250 de grame (smântână (plus 2 linguri în glazură)
- zmeură - 3 ani. l. (Cream)
Mod de preparare:
Se amestecă ouăle într-un castron cu mixer. Se toarnă kefirul și se adaugă sifon, se amestecă. Într-un alt bol, amestecați făina, zahărul și praful de cacao. Se adaugă amestecul de ou la amestecul de făină și se amestecă până se obține o consistență uniformă. Împărțiți aluatul în două bucăți și coaceți două prăjituri. Lăsați prăjiturile să se răcească. Pentru a face o cremă, amestecați un cremă cu smântână cu zahăr până ce zahărul se dizolvă. Lubrifiați prăjiturile cu smântână. Pregătiți glazura. Se amestecă într-o cratiță de smântână, zahăr și cacao. Aduceți la fierbere. Decoreaza tortul cu glazura.
și cacao.