Mere în caramel Un desert minunat - mere caramelizate! Serviți-l cu câteva bile de înghețată, turnați caramelul de mere rămas sau orice alt gem, presărați cu nuci de grâu și decorați pralina. Pregătiți merele în avans și apoi imaginați-vă cu desertul pentru oaspeți. Merele pentru acest fel de mâncare aleg soiuri dulci și acri dense. Bon apetit!
ingrediente:- Apple 2 buc.
- Zahăr 25 g
- Unt 25 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti un desert de mere, trebuie să luați mere, zahăr, unt.
- Pasul 2 Spălați merele, curățați, îndepărtați miezul și tăiați în 8 bucăți.
- Pasul 3 Într-o tigaie, topiți untul.
- Pasul 4 Puneți felii de mere într-o tigaie. Puneți merele într-un aspect roz, astfel încât acestea să se înmoaie puțin.
- Pasul 5 Adăugați zahăr. Se prăjește merele, amestecând, până când fiecare lobule este acoperit cu caramel.
- Pasul 6 Asigurați-vă că lobulele nu ard și nu se rupe. Îndepărtați cu grijă felii din tigaie.
- Pasul 7 Răciți felii de mere.
- Pasul 8 Pentru a pregăti desertul, puteți folosi un inel de turnare. Așezați felii dulci de mere caramelizate într-un inel de turnare.
- Pasul 9 Scoateți inelul. Gatiti merele cu caramel de mere sau orice fel de gem.
- Pasul 10 Decoreaza desertul cu fructe de padure, menta. Puteți pune bile de înghețată lângă el. Este foarte frumos și delicios pentru a decora praline prăjituri crocante.