- kilograme de aripi de pui - 5 bucăți
- sare - 1 an. o lingură
- praf de usturoi - 2 articole. linguri
- Pudra de ceapa - 2 articole. linguri
- piper negru - 2 Art. linguri
- glutamat de sodiu (MSG sau amplificator de gust accent) (opțional) - 1 st. o lingură
- muștar finit - 3 Art. linguri
- făină - 3 cupe
- uleiuri de gătit - 1 litru
Se aripă aripioare de pui pe ambele părți cu sare, praf de usturoi, praf de ceapa si piper. Acoperiți fiecare felie cu un strat subțire de muștar. Puteți face acest lucru cu o perie sau cu degetele. Puneți făina într-o pungă de plastic, adăugați puiul și agitați-o pentru ao acoperi cu făină. Încălziți uleiul într-o friteuză adâncă sau într-o tavă adâncă de prăjit la 350 grade Fahrenheit (175 grade C). Când uleiul este fierbinte, adăugați puiul și gătiți-l timp de aproximativ 6 minute pe fiecare parte sau până când curge sucul curat. Scurgeți pe prosoape de hârtie și răciți-o la aproximativ 5 minute înainte de servire.
Porții: 10