Cartofi taiate "Hassel" Se intampla ca atunci cand nu exista nimic special in casa, ci "invitatii la usa", cartofii sau, mai degraba, felul lor, intr-o forma copt, cartofii "Hassel" pot deveni bagheta. Compoziția acestui fel de mâncare include pâine proaspătă de pâine și unt, care, atunci când este coaptă, creează un gust magic al unui cartof cremos cremoasă și topit. Cartofii copți "Hassel" sunt considerați un fel de mâncare suedeză. De asemenea, unele surse sunt poziționate ca un fel de fel de mâncare, deoarece aici se utilizează numai grăsimi din lapte și se coacă în cuptor. În orice caz, aceasta este o altă opțiune pentru depunerea unui astfel de cartof tradițional pentru noi. Încercați, surprindeți oaspeții. Nu vei rămâne indiferent.
ingrediente:- Cartofi 10 buc.
- Unt 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru gătit, luați: cartofi, pâine (pot fi înlocuite cu pesmet, dar mai buni), unt, sare (la gust).
- Pasul 2 Tăiați pulpa păstăii într-un amestecător în starea de miez.
- Pasul 3 Se curata cartofii, se spala si se usuca cu un prosop.
- Pasul 4 Tăiați cartofii peste, nu tăiați-l. Consiliul. Puneți cartofii decojiți într-o lingură și tăiați în plăci subțiri. Lingura nu va permite lamei cuțitului să facă o tăietură până la capăt și, ca rezultat, veți obține "cartof-acordeon".
- Pasul 5 Ungeți vasul de coacere cu unt. Puneți cartofii pe ea cu inciziile în sus, cu sare.
- Pasul 6 Pulverizați cartofii cu mâncăruri de pâine și turnați untul topit.
- Pasul 7 Se coace la 200 ° C timp de o oră. În procesul de coacere, unge cartofii de 2 ori cu unt topit.