Micul dejun cu terci de ovăz din marmura Kasha este o mâncare minunată pentru micul dejun. Compoziția și metoda de preparare a porilor sunt împărțite în vrac, vâscos și lichid. Țăna vâscoasă de ovăz, bine gătită, trebuie să păstreze un diapozitiv pe placă, nu să se estompeze. În mod tradițional, porii au fost gătite în cuptoare în vase de lut. Astăzi vom prepara un vas de ovăz vâscos pe apă într-o multivark (am spus deja că efectul este foarte asemănător cu gătitul într-un cuptor). Sincer, eu, ca iubitor de terci de cereale pentru micul dejun, am găsit această metodă de gătit convenabilă. Și mi-a plăcut foarte mult terciul. Fructele uscate au dat ovăzului un gust dulce și acru. Dacă sunteți un iubitor de fulgi de ovăz într-o formă mai lichidă, luați mai multă apă. În orice caz, ovăzul se va dovedi delicios, nu va arde, nu va "fugi de tigaie". Acesta este avantajul de a găti terciul într-o multivarcă.
ingrediente:- Fulgi de ovăz 70 g
- Raisin 50g lumină
- Caise uscate 30 g
- Sare 2 g
- Zahăr 1 lingur.
- Apă 320 ml
- Unt 50 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti o terci de ovăz vâscos, avem nevoie de fulgi de ovaz 1 multistakan, unt, caise uscate, stafide, sare, zahăr, apă 2 multi-sticlă.
- Pasul 2 Fulgi de ovăză trec printr-o sită.
- Pasul 3 Se fierbe apa. Se prepară fructe uscate: stafide și caise uscate pentru a se spăla, se usucă pe un prosop de hârtie. Tăiați caisele uscate în bucăți mici.
- Pasul 4 În interiorul pereților bolului multivark (am un aparat multifuncțional Panasonic) pentru a unge cu o bucată de unt. Uleiul rămas pe fund.
- Pasul 5 Se adaugă fulgii de ovăz cimentat în castron.
- Pasul 6 Înveliți cu fructe uscate.
- Pasul 7 Se toarnă fulgi de ovăz cu fructe uscate cu apă clocotită. (În acest caz, terciul este mai delicios).
- Pasul 8 Se adaugă zahăr și sare (la gust).
- Pasul 9 Puneți castronul în multivark. Închideți capacul. Porniți modul de gătire "Quenching", setați ora la 20 de minute.
- Pasul 10 Opriți multivarkul. Terciul este gata.
- Pasul 11 Transferați terciul într-o cratiță ceramică. Acoperiți cu capac. Serviți cald pentru micul dejun sau pentru cină.