Una dintre opțiunile de cartofi de gătit în limba franceză Nimeni nu știe de ce acest vas este așa numit și că este francez. În limba rusă, se va numi caserola de cartofi, în care toată lumea, cu excepția cartofilor, pune ceea ce îi place sau ce se află în frigider. Dacă este bună carne și brânză - foarte bine, dacă nu sunt, atunci puteți turna pur și simplu cartofii tăiați cu ou bătut cu sare și piper. Crede-mă, este, de asemenea, foarte gustos. Prin urmare, fiecare familie are propria rețetă de cartofi în limba franceză, care diferă nu numai în setul de ingrediente, ci și în raportul lor. Și totuși, uneori vrei să gătești și să mănânci ceva nou, nu ca de obicei. Uită-te la varianta noastră de cartofi de gătit în franceză. Poate că așa nu ați mai făcut-o și ați dori să încercați acest cartof în limba franceză. Acest fel de mâncare se potrivește perfect atât pentru o cină de familie, cât și pentru o cină festivă - este pregătită simplu și rapid fără a necesita trucuri speciale, este foarte satisfăcătoare și gustoasă și cu o anumită abilitate este, de asemenea, frumoasă. Dacă sunteți un aderent al unor alimente deosebit de sănătoase, pregătiți cartofii în franceză sub capac. În acest caz, mâncarea va fi mult mai probabilă, fără apetisante, dar nu cruste foarte utile de sus.
ingrediente:- Cartofi 8 buc.
- Brânză de porc 500 g
- Ceapa 2 buc.
- Brânză tare 100 g
- Maioneza 3 linguri. l.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti cartofii în franceză, avem nevoie de cartofi, carne de porc (poate fi carne de vită și pui), brânză tare și câteva linguri de maioneză.
- Pasul 2 Tăiați bine carnea și tăiați-o ușor.
- Pasul 3 2 bulbii mari să se desprindă și să se taie în inele.
- Pasul 4 Brânza se freacă cu un răzuit grosier.
- Pasul 5 Desprindeți cartofii și le tăiați în cercuri de 2-3 mm grosime.
- Pasul 6 Într-un castron mare, combinați ceapa, cartofii și 3-4 linguri de maioneză.
- Pasul 7 Se amestecă bine prin adăugarea de sare și piper.
- Pasul 8 Acoperiți tava cu o bucată de hârtie de copt, puneți carnea pe ea.
- Pasul 9 Puneți amestecul de ceapă și cartofi pe carne.
- Pasul 10 În sus, presărat cu brânză rasă.
- Pasul 11 Se gătește într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 50-55 de minute.