- Cartofi - 2,5 kilograme
- Crema grasă - 2 cupe
- Bec - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Alfredo Sauce - 450 de mililitri (vândute în supermarketuri)
- Sare, piper - - Pentru gust
- Unt - 3 Art. linguri
Pregătiți toate ingredientele. Cartofi sunt curățate, tăiate în sferturi (în cazul în care cartofii sunt prea mari - apoi 8 bucăți), pune într-o tigaie, se toarnă apă. Am pus-o pe foc, adu-l la fierbere și gătit pentru încă 12-15 minute. Sarea se adaugă numai atunci când apa se fierbe. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga usturoi și frunze de dafin. În timp ce cartofii se prepară, vom freca morcovii și se toacă fin ceapa. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește ceapa în ea până devine moale. Apoi adaugati morcovii, amestecati. Morcovi împreună cu ceapă bucătar pentru încă 3-4 minute până la moale și morcovi. Se adaugă cremă și sare. Aduceți la fierbere. Scoatem din foc. Adăugați la borcanul de sosuri rezultat Alfredo, amestecați. Combinăm cartofii cu apă, amestecăm cartofi cu sosul pregătit de noi. Se amestecă bine și se acoperă cu un capac. Lăsați cartofii să stea timp de 10 minute sub capac, după care servim. Bon apetit! :)
Porții: 8-10