Caserola de cartofi dulci cu mershmallows

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Puneți cartofii dulci într-o cratiță mare și turnați-le. Ingrediente:

• cartofi dulci (aproximativ 8 buc.), curățați și tăiați - 1300 grame
• sare și piper măcinat - 1 parte
• lapte integral - 1/2 ceasca
• unt - 4 articole. linguri
• nucșoară măcinată - 1/2 lingurițe
• mini marshmallow sau marshmallows felii - 2 Cupe

instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Puneți cartofii dulci într-o cratiță mare și toarnă apă rece, sare bine. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți timp de 15 până la 20 de minute. Scurgeți apa. Gatiti la foc mediu, amestecand pana cand lichidul se evapora, aproximativ 2 minute. Scoateți tigaia din căldură, adăugați lapte, unt și nucșoară. Bate până se mănâncă, se condimentează cu sare și piper. Puneți amestecul într-un vas de copt. Sus cu marshmallow. Coaceți până când marshmallow este ușor de culoare maro, de la 15 la 20 de minute.

Porții: 8